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肉桂醛
中文名：肉桂醛
CAS：104-55-2
中文別名：beta-苯丙烯*醛;肉桂醛;苯丙烯*醛;3-苯基丙烯*醛;亞芐基乙醛;Β-苯基丙烯*醛;桂皮醛苯丙烯*醛;肉桂醛/苯基丙烯*醛
英文名：Cinnamaldehyde
性質(zhì)：熔點(diǎn);−9-−4℃(lit.) 沸點(diǎn);250-252℃(lit.) 密度;1.05 g/mL at 25℃(lit.) 蒸氣密度 4.6 (vs air) FEMA;2286 折射率 n20/D 1.622(lit.) 閃點(diǎn);160 °F 儲(chǔ)存條件;Store below +30°C. 溶解度;1g/l soluble 水溶解性;Slightly soluble Merck;13,2319 穩(wěn)定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases. InChIKey KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 104-55-2(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Cinnamylaldehyde(104-55-2) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 2-Propenal, 3-phenyl-(104-55-2)
用途：用作保鮮劑，我國(guó)規(guī)定可用于水果的保鮮，按生產(chǎn)需要適量使用。還可作為食用香料。用于配制皂用香精和糕點(diǎn)等食品的增香劑。
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料

戊酸丁酯
中文名：戊酸丁酯
CAS：591-68-4
中文別名：戊酸丁酯;戊酸正丁酯;正戊酸丁酯;正戊酸正丁酯;戊酸丁酯(STANDARDFORGC,≥99.5%(GC));纈草酸丁酯
英文名：BUTYL VALERATE
性質(zhì)：熔點(diǎn);-92.8°C 沸點(diǎn);186-187℃(lit.) 密度;0.868 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.412(lit.) FEMA;2217 | BUTYL VALERATE 閃點(diǎn);152 °F CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 591-68-4(CAS DataBase Reference)
用途：食品用香料。主要用于配制葡萄酒、蘋果、樹莓類香精。
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料

辛酸-2-苯乙酯
中文名：辛酸-2-苯乙酯
CAS：5457-70-5
中文別名：辛酸-2-苯乙酯;辛酸苯乙酯
英文名：FEMA 3222
性質(zhì)：沸點(diǎn);295-296℃(lit.) 密度;0.947 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.483(lit.) FEMA;3222 | PHENETHYL OCTANOATE 閃點(diǎn);>230 °F
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：軟飲料5.0mg/kg。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）辛酸苯乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);無(wú)色油狀液體，呈溫和的果香和果酒香氣。沸點(diǎn)295.5℃。相對(duì)密度(d420)0.9437，折射率(nD20)1.480l。不溶于水，溶于乙醇和油脂。用途;GB2760一1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。生產(chǎn)方法;由苯乙醇和辛酸直接酯化而成。
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料

庫(kù)存清倉(cāng)：
異丁酸辛酯 CAS：109-15-9
(2Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-基丁酸酯 CAS：999-40-6
4-苯丁酸*甲酯 CAS：2046-17-5
2-甲氧基苯甲酸甲酯 CAS：606-45-1